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お料理

千葉港セイゴ&フッコ ^^

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こんばんは〜😃

前回、釣ることができた
千葉港産のセイゴとフッコ🐟

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前々回のセイゴは美味しかったのですが、フッコクラスになると臭いを放つ個体もいると聞いたこともあるし、この魚を食べることにはちょっとしたトラウマ(臭すぎて吐きそうになった😰)が・・・

と思いながら、
食べてみることにしました!(๑•̀ㅁ•́๑)✧







調理編


パパさんがキレイに捌いてくれて、
すごく身はキレイですよね。

まず匂いをかいでみます(笑)
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うん、臭くない❤(・v・。)





次に、恐る恐る味見を・・・







うん、スズキ特有の後味はあるものの

 ✨✨ 合格 ✨✨

よかったぁ〜 +゚。*(*´∀`*)*。゚+














ということで、
せっかくなのでお刺身に🎵
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それから、
ムニエル バジルソースに。
ふわっふわで美味しかったーーー🎵
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フッコサイズだと食べる部分も多くて、
スーパーで売っているスズキを見かけると
釣ったスズキがあるもんね〜と
どうでもよい優越感にひたるのでした (*´ω`*)


もし釣れてもその辺にポイッとする方がいたら、
リリースするか食べてみてくださいね。
意外と美味しいかもしれません♪















番外編

千葉港釣りの翌日は、
次男くんの誕生日祝い(^∇^)ノ:.。。.:*☆

パパが人生初という
ホールケーキを焼いてくれました‼🎂✨
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子供達と一緒にデコレーションして・・・
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完成〜〜〜+゚。*(*´∀`*)*。゚+
(ツッコミどころのあるケーキに、笑)
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嬉しそうな二人でした
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4歳になった次男ですが、
釣りの翌日に私の方に来て、
「ママ、足ごめんね。」

と謝ってきたのでびっくり!
やけどの原因が次男だったので、
悪いことをしたと自分で感じたようです。

次男なんてまだまだ手のかかり過ぎる赤ちゃんのイメージだったのに、子供は成長しているんですね。お母さんはガンバレル (* ´ ▽ ` *)✨✨✨






釣りの話から脱線してしまいました。
それではまた♪(o・ω・)ノ))



真冬に釣れている、
千葉の釣り情報はこちら。


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Comments(14)

ちいパ  

はっちゃんパパさんは、ケーキまで焼くんですね。凄かー(笑) デコレーションも個性的で素敵じゃありませんか!お子さん達も嬉しそうですね。
ところで、火傷は針刺し事故なんかよりもはるかに重大な怪我で感染症も恐いです。
道具なんか放って置いてでも病院直行ですよ。しっかり完治させて下さい。

2018/01/21 (Sun) 20:26 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

ちいパさんへ

ちいパさん、こんにちは!
復活されたようで良かったです(*^_^*)
我が家は長男が嘔吐してしまい、
インフルじゃなければよいのですが・・・

初のホールケーキの試みは
なかなかの盛況でしたv(^^*)
スポンジまで焼かれたらかないまへんね( ´Д`)ノ(笑)


火傷ですけど地味に大きな怪我でした⤵⤵⤵
(皮が張るまでもう少しかかりそうです)
少しでも痕が残らないように、
根気よく湿潤療法を続けて行きたいと思います‼

2018/01/22 (Mon) 22:56 | 編集  |  返信  |      

なおきち  

No title

21日に千葉港行ったんですけど午後5時ごろカレイ1枚釣れました!また行きたいと考えてるので良かったらご一緒しましょ!(^^)

2018/01/23 (Tue) 05:40 | 編集  |  返信  |      

ぎょたく  

薄目で見るとモザイク消える!

はっちゃんさんの手にかかればセイゴだろうとこんなシャレオツな料理になるんですね〜!
大体の人がそうだと思いますけどいっつも適当な料理になってしまうので見てて羨ましいです(笑)

2018/01/23 (Tue) 12:05 | 編集  |  返信  |      

しばっち  

ほっこり初コメント

いつも拝見させて頂いております。初コメントです。次男くんのやさしさと成長にほっこりしました。私は普段近場の外房での釣りが殆どですが、内房カレイ良いですね!!
次回こそ釣れると良いですね~(^^)v

2018/01/24 (Wed) 09:36 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

なおきちさんへ

コメントありがとうございます(^^)

千葉港お疲れさまでした。
わ〜カレイ釣れましたか〜!!✨
羨ましいです♪ (・∀・)

最近は積雪だったり寒波だったりで
海まで足が遠のく寒さですね💦
お会いできたら竿を並べましょう〜🎣(^^)/


2018/01/25 (Thu) 13:42 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

ぎょたくさんへ

あ、ほんとだ(^_^;)
「モザイクが薄い」とたまに指摘があります(笑)

個体によるのかもしれないけど、
41cmフッコなら問題なく食べられることが
実証できました(๑•̀ㅂ•́)و✧

ブログに載せたりしなければ適当料理ですよー(笑)
美味しければいいですよね♪

2018/01/25 (Thu) 17:04 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

しばっちさんへ

初コメありがとうございます(^ー^)
ほっこりコメントも嬉しいです。

外房で釣りをされるんですね〜。
釣り場が豊富で内房より釣れるイメージです✨

カレイは難航しております💦
ま、何かでも釣れたら満足するような釣りですけど、せっかくなのでシーズンのお魚は釣ってみたいですね(・∀・)♪

釣れないブログ(笑)
よかったらまた見に来てください(*^^*)

2018/01/25 (Thu) 17:38 | 編集  |  返信  |      

ぐし  

千葉港のフッコ

フッコぐらいまでなら、千葉港のは食べれます
外れもありますけどね(笑)

今度は是非富津産のスズキを
旨いですよー♪

2018/01/26 (Fri) 06:42 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

ぐしさんへ

千葉港産を恐る恐る食べましたが、
今回ハズレなくてよかったです(笑)

富津以南は美味しいイメージです!✨
ぐしさんも富津でスズキ釣られてますよね🎵
次は頑張りまーす❕❕

(てか主人ばっかりで私はセイゴもフッコもカレイも釣れてないですよ〜!千葉港ボーズ悔しい... ̄ー ̄💧)

2018/01/26 (Fri) 15:30 | 編集  |  返信  |      

ぷぷぷん丸  

成功!

はっちゃんさん

ブログ界から疎遠になっておりました。笑

千葉港また行かれたんですね!!

てか、火傷が中々痛そうなのですが…
大丈夫そうなのかな?

お時間あればお医者に是非行ってくださいませ!
ちなみに傷パワーパッドは俺も愛用してます。笑


てか、千葉港フッコチャレンジ成功おめでとうございます!!

俺も今の所ハズレ(と言う言い方も魚に申し訳ないけど…)は無いので、もしかしたらハズレの方がレアなのかもしれませんね!笑

そうそう!
今度 ぐっさんが釣ったスズキさん食ってください。
美味しいですよ!笑
言ってくれれば ぐし運輸が直ぐ届けますので。笑

2018/01/27 (Sat) 10:46 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

ぷぷぷん丸さんへ

いらっしゃいませ(^^)/

早いのか遅いのか10日目でやっと上皮化し、見た目がだいぶキレイで、傷パワーパッド(湿潤療法)すごい!と感激しています。ただ確かに病院に行くレベルの火傷だったと思います...(._. )💦





というか当初は我が家、
フッコチャレンジではなかったはず(笑)
しかも私は成功もしていないという😂(泣)

ぐしさんのスズキ美味しいのですね〜♪♪
ぐし運輸楽しみに待っています(*^^)v(笑)

2018/01/27 (Sat) 12:22 | 編集  |  返信  |      

ぐし  

千葉港のフッコ

御用命はしたのご連絡先まで♪


なんてものはありません!
もーぷんさんなーに言っちゃってるだ!
運送先が増えちゃうじゃないかー(笑)

あっお魚はあげますよ
スズキは1本あればたくさんなので

2018/01/27 (Sat) 22:29 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

ぐしさんへ

ぐし運輸さん

お仕事増やしてごめんなさいi-80
クール便でお願いします。(←ちゃっかり贅沢)

したに連絡先あるのかとドキドキしましたー😂(笑)
嬉しいお言葉ありがとうございます♪
自分でも釣れるように頑張りますね(^^)v⤴
 

2018/01/29 (Mon) 22:10 | 編集  |  返信  |      

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はっちゃん

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ご訪問ありがとうございます。

もう少し若かったら
釣りガールを名乗りたかった
男児2人の母です(o^ー^o).。.:* 笑

発達障害グレーゾーンの子供達の
子育てに奮闘する毎日。
心が折れることばかりだけど
前向きでいれば良いこともあるはず。

2015年8月から海釣りにハマりました☆
千葉県近郊、ときどき宮城より
ファミリーフィッシングに繰り出します。

ブログには釣りの記録をメインに、
楽しいことを綴っていきたいと思います。
よろしくお願いします(*^^*)

[ブログ開設 2015年12月]

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