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お料理

シロギスで作ってみました~【お料理編】

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前回の木更津釣行の釣果。  
「2016.5.14(土)祝「つ抜け」♪木更津シロギス釣り( ^o^)ノ」

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下ごしらえはパパがやってくれました。
私は作るだけのいいトコ取りで(笑)
釣れたお魚たちはこうなりました~^^


シロギスの梅肉ロール揚げ
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シロギスとメゴチの天ぷら
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シロギスの南蛮漬け
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梅肉ロールはサッパリした白身に梅肉がピッタリ♪
次男もパクパクと、お酒のつまみに
何個でもいけそうです(*´∀`)


南蛮漬けは新タマネギで野菜たっぷりにしました。
野菜だけでも美味しい、大好きな1品です。


でも、これを平日の夕方に仕上げたら、学校→公園帰りでお腹ペコペコの長男が待ちきれなかったようで、自分でご飯をあたためて梅干しごはんで食べていましたとさ。ち~ん...( ̄∇ ̄)



今週は残念ながら釣りに行けませんので、
更新滞るかと思います。
パパは新しい釣り竿(投げ竿)を買って試したいとパタパタしておりますが(笑)竿の紹介などは活躍したときにとっておきます(*´ω`*)


ではまた~


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Comments(7)

りっきー  

運動会頑張ってください!

明日は運動会ですか!
大変そうですが、楽しみにですね。
家族の一大イベントなんでしょうね。
場所取り、カメラ、弁当、大変でしょうが頑張ってください!

わが子の運動会ってどんな感じだろうと想像してみました。
まだやっと首がすわった頃なのですが・・・
想像しただけで涙出そうです(笑)

魚料理もお疲れ様です。
シロギスと梅肉サイコーですね!
我が家でも梅肉としそは食卓に良く出ます。
魚も豚肉や鶏肉にも合いますよね~。

昔、美味しんぼでキスとメゴチはメゴチの方が美味いとされてましたが、
どうなのでしょう。

2016/05/20 (Fri) 10:33 | 編集  |  返信  |      

bamboo  

No title

おぉ~、美味しそうな料理が並んでいます。v-397
キス、メゴチというと、天ぷらくらいしか思い浮かびませんでしたが、
梅肉ロール揚げ、南蛮漬けも、とても美味しそうです。

昨日は仕事の区切りが良かったので、休んで釣りに行ってきました。
めじなと黒鯛の爆釣。v-407  またブログに載せます。

2016/05/21 (Sat) 15:21 | 編集  |  返信  |      

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2016/05/21 (Sat) 15:22 | 編集  |  返信  |      

nk  

No title

こちらは来週末運動会です☆
ウチは運動音痴強大なので、最下位脱出へ向けて頑張って欲しいものです(笑)。

シロギス料理、どれも美味しそうですけど、梅肉ロール揚げがいいですね~。
ビールが止まらないでしょうね♪

2016/05/22 (Sun) 14:18 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

りっきーさんへ

昨日の運動会は無事に終わりました~!
我が子の成長をより感じられると思いますので、涙はたくさん溜めておいてくださいね(*^-^*)(笑)

梅肉は白身によく合いますよね。メゴチも揚げてしまえば問題なく美味しいです♪なのになんとなくのがっかり感は外道扱いのせいでしょうか...(^^; あっという間になくなってしまったのでもっと釣りたいですね~。ぁ、もちろんシロギスを(*´ω`*)(笑)

2016/05/22 (Sun) 19:42 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

bambooさんへ

普段は面倒なので全部揚げちゃいますよ~。
ここに載せるなら他にバリエーションがあった方がいいかなぁ(苦手なお料理の練習にもなるし)と、つまりブログ用です(。・∀・。)ノ(笑)
 
メジナと黒鯛なんてどちらも釣れたことがない憧れの魚です~。爆釣ブログ更新されているかしら?お邪魔いたしますね~♪

リンクの件、ありがとうございます。
今後もよろしくお願いします(*^-^*)

2016/05/22 (Sun) 20:04 | 編集  |  返信  |      

はっちゃん  

nkさんへ

運動会来週ですか!
うちの長男は真面目にタイプではありませんのでのろのろトコトコと走り、でもトコトコ組にはさらに上がいて3位入賞となりました(笑)応援頑張ってきてくださいね(。・∀・。)ノ

梅肉ロール、ビールとぴったりでパクパクいけます♪頑張ってつ抜けしたところで全然足りません!どうしましょ~(笑)

2016/05/24 (Tue) 01:22 | 編集  |  返信  |      

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はっちゃん

☆*・゜゚・*:.。..。.・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆

ご訪問ありがとうございます。

もう少し若かったら
釣りガールを名乗りたかった
男児2人の母です(o^ー^o).。.:* 笑

発達障害グレーゾーンの子供達の
子育てに奮闘する毎日。
心が折れることばかりだけど・・・
前向きでいれば良いこともあるはず。

2015年8月から海釣りにハマりました☆
千葉県近郊、ときどき宮城より
ファミリーフィッシングに繰り出します。

ブログには釣りの記録をメインに、
楽しいことを綴っていきたいと思います。
よろしくお願いします(*^^*)

[ブログ開設 2015年12月]

☆*・゜゚・*:.。..。.・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆