☆家族で釣りはじめました☆

堤防からサビキやちょい投げで楽しむ初心者夫婦の釣り日記。千葉、ときどき宮城より。
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シロギスで作ってみました~【お料理編】

明日は小学校での初めての運動会
長男くんは苦手なダンスなどを
頑張って覚えているようです。 

集団行動が苦手な息子なので...
親としては入学してから不安ばかりです(´`:)


神奈川からの応援団(妹夫婦)も来てくれるそうなので、親子共々(親はPTA参加競技、私はお弁当作り、ちょっと面倒くさいけど。笑)頑張ってきますか o(^^)o




ではでは前回の木更津釣行の釣果。  
「2016.5.14(土)祝「つ抜け」♪木更津シロギス釣り( ^o^)ノ」

20160517214951d83.jpg


下ごしらえはパパがやってくれました。
私は作るだけのいいトコ取りで(笑)
釣れたお魚たちはこうなりました~^^


シロギスの梅肉ロール揚げ
20160520085449ae7.jpg


シロギスとメゴチの天ぷら
20160520085449645.jpg


シロギスの南蛮漬け
201605200854528ed.jpg

 
梅肉ロールはサッパリした白身に梅肉がピッタリ♪
次男もパクパクと、お酒のつまみに
何個でもいけそうです(*´∀`)


南蛮漬けは新タマネギで野菜たっぷりにしました。
野菜だけでも美味しい、大好きな1品です。


でも、これを平日の夕方に仕上げたら、学校→公園帰りでお腹ペコペコの長男が待ちきれなかったようで、自分でご飯をあたためて梅干しごはんで食べていましたとさ。ち~ん...( ̄∇ ̄)



今週は残念ながら釣りに行けませんので、
更新滞るかと思います。
パパは新しい釣り竿(投げ竿)を買って試したいとパタパタしておりますが(笑)竿の紹介などは活躍したときにとっておきます(*´ω`*)


ではまた~


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お料理 | Comments(7) | Trackbacks(-)

Comment

運動会頑張ってください!
編集
明日は運動会ですか!
大変そうですが、楽しみにですね。
家族の一大イベントなんでしょうね。
場所取り、カメラ、弁当、大変でしょうが頑張ってください!

わが子の運動会ってどんな感じだろうと想像してみました。
まだやっと首がすわった頃なのですが・・・
想像しただけで涙出そうです(笑)

魚料理もお疲れ様です。
シロギスと梅肉サイコーですね!
我が家でも梅肉としそは食卓に良く出ます。
魚も豚肉や鶏肉にも合いますよね~。

昔、美味しんぼでキスとメゴチはメゴチの方が美味いとされてましたが、
どうなのでしょう。
2016年05月20日(Fri) 10:33
No title
編集
おぉ~、美味しそうな料理が並んでいます。v-397
キス、メゴチというと、天ぷらくらいしか思い浮かびませんでしたが、
梅肉ロール揚げ、南蛮漬けも、とても美味しそうです。

昨日は仕事の区切りが良かったので、休んで釣りに行ってきました。
めじなと黒鯛の爆釣。v-407  またブログに載せます。
2016年05月21日(Sat) 15:21
管理人のみ閲覧できます
編集
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2016年05月21日(Sat) 15:22
No title
編集
こちらは来週末運動会です☆
ウチは運動音痴強大なので、最下位脱出へ向けて頑張って欲しいものです(笑)。

シロギス料理、どれも美味しそうですけど、梅肉ロール揚げがいいですね~。
ビールが止まらないでしょうね♪
2016年05月22日(Sun) 14:18
りっきーさんへ
編集
昨日の運動会は無事に終わりました~!
我が子の成長をより感じられると思いますので、涙はたくさん溜めておいてくださいね(*^-^*)(笑)

梅肉は白身によく合いますよね。メゴチも揚げてしまえば問題なく美味しいです♪なのになんとなくのがっかり感は外道扱いのせいでしょうか...(^^; あっという間になくなってしまったのでもっと釣りたいですね~。ぁ、もちろんシロギスを(*´ω`*)(笑)
2016年05月22日(Sun) 19:42
bambooさんへ
編集
普段は面倒なので全部揚げちゃいますよ~。
ここに載せるなら他にバリエーションがあった方がいいかなぁ(苦手なお料理の練習にもなるし)と、つまりブログ用です(。・∀・。)ノ(笑)
 
メジナと黒鯛なんてどちらも釣れたことがない憧れの魚です~。爆釣ブログ更新されているかしら?お邪魔いたしますね~♪

リンクの件、ありがとうございます。
今後もよろしくお願いします(*^-^*)
2016年05月22日(Sun) 20:04
nkさんへ
編集
運動会来週ですか!
うちの長男は真面目にタイプではありませんのでのろのろトコトコと走り、でもトコトコ組にはさらに上がいて3位入賞となりました(笑)応援頑張ってきてくださいね(。・∀・。)ノ

梅肉ロール、ビールとぴったりでパクパクいけます♪頑張ってつ抜けしたところで全然足りません!どうしましょ~(笑)
2016年05月24日(Tue) 01:22












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